今日の晩御飯はピーマンの肉詰めにしようと思います。

今日の晩御飯はピーマンの肉詰めにするつもりです。
昨日カブを食べた時にミンチのあんかけだったので、どうかなと思ったのですが、最近はピーマンの肉詰めを作っていなかったので作ろうと思います。しっかり野菜もとらないといけないですし、何より最近はピーマンの肉詰めが好きになって来ました。前まではそこまでだったのに、結婚してからよく作るようになってから、好きになりました。ピーマンの肉詰めの作り方も、縦に切るか横に切るか色々とやって見ています。最近横に切る方法で作ったら見栄えも焼き加減もいい感じになったので、今のブームは横に切る派です。縦に切った方が肉を盛れるので、ボリーミーな感じもしていいのですが。
どうせならソースもうまく作りたいですをケチャップとトンカツソースをまぜたものはとても美味しいですし、それにしようか、ケチャップだけにしようか悩みどころですね。ケチャップとトンカツソースのは実家にいた時によくしていました。

今日の晩御飯はピーマンの肉詰めにしようと思います。